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2020年农村养殖鹅前景怎样?可以选择哪些品种?

来源:乡村动力发表时间:2019-12-26点击量:377

目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况,我国对鹅的年需求量为8~9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。因此2020年养鹅还是有一定前景的。
  鹅有鲜美的肉质,独特的香味,弹牙的嚼劲和类似于野禽肉的柔韧,深受南北大厨和美食爱好者的偏好。同时还能卖鹅蛋、鹅加工品,是很多农村地区致富项目。那么2020年农村养殖鹅前景怎样?可以选择哪些品种?

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  一、明年农村养殖鹅前景怎样?

  1、生长快

  原生态商品鹅3-4个月即可上市,有的肉鹅品种集约化饲养60-70日龄可达3kg以上,即可屠宰销售。

  2、饲养成本低

  食性广,觅食力强,属草食家禽,精饲料消耗少,节约粮食,一般以粗饲料和草料为主,食材安全。

  3、原生态

  耐粗饲、爱粗饲、抗病力很强,适应性强,远离抗生素,效益周期可长可短

  4、售价高

  商品(肉、蛋)的价格都明显高于常见的鸡、鸭。

  目前鹅还属于市场较为小众的禽类产品。作为水禽的话,如果大规模养殖不符合水源的保护政策。鹅的市场具有一定的特殊性,爱的人很爱,烦的人很烦,加之种苗、商品肉和蛋的价格较高,使其只能是特色美食的新贵,很难成为家常食材。但是目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况,我国对鹅的年需求量为8~9亿羽,而饲养量仅6亿羽左右。因此2020年养鹅还是有一定前景的。

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  二、养鹅可以选择哪些品种?

  随着人们对鹅产品的需耍不同,选育产生了一些优秀的专用品种,如法国的朗德鹅、图卢兹鹅等是进行肥肝生产的专用品种,我国的狮头鹅、德国的莱茵鹅等生长速度快,是料肉比高的肉用品种。此外,还有产蛋率高的如我国的豁鹅、太湖鹅等品种,也有的具有羽绒性状好或对当地环境适应性强等专门化品种。

  1、太湖鹅

  产于江苏、浙江的太湖流域各县,具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等长处,是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中,采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅,生长的肉用仔鹅肉质好,所以很适于大批消费肉用仔鹅。

  2、豁眼鹅

  豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅,为中国鹅的白羽小型品种,具有产蛋率高、就巢性弱的特点,原产地为山东莱阳地区,后来推广到东北三省。

  3、狮头鹅

  狮头鹅是世界上少数大型鹅品种之一,也是我国体型最大的鹅种。该鹅体型大,生长快,饲料利用率高。因成鹅的头形如狮头,故名狮头鹅。狮头鹅主要产区在广东省澄海县和汕头市郊。近年来已培育出澄海系狮头鹅种。

  4、莱茵鹅

  德国莱茵州的一个地鹅种,在20世界40年代就以产蛋量高、繁殖力强而著称。

  5、朗德鹅

  原产于法国西南部的朗德地区,是法国当前消费鹅肥肝的主要品种。

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