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莲雾在市场的多少钱一斤呢?功效和禁忌都有哪些呢?

来源:乡村动力发表时间:2019-12-25点击量:214

莲雾一般需要五年才能够能结果,每棵树的产量大致在60-100斤左右,其口感并不是很好,常见的用途一般是用于药用和制作菜肴。
   莲雾又叫洋蒲桃,是桃金娘科的一种乔木,原产于马来西亚及印度等国家,后来被我国所引种,主要种植在广东、台湾及广西等省份,内陆地区并不常见。莲雾的营养价值很好,含有许多对人体有益的维生素及微量元素,在台湾有着“水果皇帝”的美名。那么莲雾在市场的多少钱一斤呢?功效和禁忌都有哪些呢?

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  一、莲雾的价格
 
  如今的莲雾的价格并不是很高,一般在20元一斤左右。但是在刚刚出现在市场上时,由于比较少见所以被一些商家所吹捧,那是的莲雾一斤可以卖到40-50元,但是随着人们购物的理性化和产量的逐步上升,莲雾的价格随之下降。不同地区的莲雾价格差异很大,在莲雾的主产区可能低至15元一斤左右,具体的价格还是以当地市场的价格为准。
 
  莲雾一般需要五年才能够能结果,每棵树的产量大致在60-100斤左右,进入结果期后能够稳定的产果几十年。但实际上莲雾的口感并不是很好,常见的用途一般是用于药用和制作菜肴。所以莲雾的食用方法也大致为作为水果洗干净后直接进行食用;其次就是把莲雾切成薄片后和黄瓜和红萝卜片等蔬菜一起炒着吃;在南方莲雾的主产地也有将之切开后撒盐或酱油直接凉拌着吃。此外还有一道关于莲雾的名菜为“四海同心”,是将莲雾的中间挖洞后放入肉茸用大火清蒸,据说能够很好的改善莲雾原本的口感,吃起来十分的香甜。
 
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  二、莲雾的功效和禁忌
 
  莲雾在很长一段时间内其实都是用作药用植物,在中医学上将莲雾进行药用时,能够起到润肺清热、止咳除痰及凉血收敛等诸多方面的功效;在食疗理论上,在莲雾上抹上微量食盐食用可治消化不良等诸多病症。经现代医学研究,莲雾中富含大量的维生素C、维生素B2、维生素B6和钙、镁、硼等多种微量微量元素,经常食用能够起到健脑养身、预防肠道疾病等诸多当面的功效。此外莲雾还富含大量的水分,不仅能够清凉解渴,还能够对人体的肌肤起到美容养颜的效果。
 
  莲雾适合大部分人群食用,但是有几类人群最好是不要过多的食用莲雾。其一是几岁大的小宝宝,莲雾有利尿的效果,小孩子经常食用莲雾会导致遗尿,不利于其生长发育。第二是处于经期的女性也不适合食用莲雾,莲雾是凉性食物,在经期食用可能会加剧痛经。第三就是尿频者和高血压患者尽量也不要食用莲雾,可能会加重病情,不利于患者的疗养。
 
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  莲雾作为一种北方地区并不常见的水果,用来尝鲜的确是一种十分不错的选择。如果当地的市场不能够购买,现在也有许多的电商支持莲雾的远距离输送。
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