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来自一位老百姓的疑问:今年猪肉价格为什么大涨价?

来源:乡村动力发表时间:2019-12-17点击量:125

猪肉价格上涨,最为直接的原因就是市场的供小于求,这样一来,供需不平衡,猪肉价格不涨都不行。
  今日,网站后台收到了一份留言:“作为一名小老百姓,真的不知道发生了什么,一夜之间,猪肉价格就跟飞起来了似的,想知道2019年猪肉价格为什么大涨价?”相信这也是我们很多人的心声,下面我们就来针对今年猪肉价格上涨的问题来进行分析。

葡萄圣女果猪肉02

  一、猪肉价格到底涨了多少?

  国家统计局数据显示,10月份CPI同比上涨3.8%,涨幅比上个月扩大0.8个百分点。其中,猪肉价格上涨101.3%。

  这是什么概念的,我们可以更加直观的表述为,以前我们买一斤猪肉只要13元,现在要40元,看着这个数字是不是感觉太不真实了,真的就跟网友留言的一样一觉醒来,猪价都飞了。

猪肉

  二、猪肉价格上涨的原因有哪些?

  那么究竟猪肉价格为什么会出现大幅度上涨呢?其实2019年猪肉价格上涨,并不是简单的因素造成的。概括起来主要包括以下几个方面。

  1、适时出栏的生猪少了

  猪肉价格上涨,最为直接的原因就是市场的供小于求,不管是生猪的禁养限养政策,还是非洲猪瘟的突然来袭,无疑给生猪养殖户带来了严重的冲击,不少中小型生猪养殖场倒闭,生猪养殖户转行,导致适时出栏的生猪急剧减少,而猪肉对于居民的重要性有多重要想必也不言而喻,中国是生猪生产和消费大国,生猪的饲养量约占全球一半,猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。

  这样一来,供需不平衡,猪肉价格不涨都不行。

葡萄圣女果猪肉06

  2、其他客观因素的影响

  这里主要包括受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当行政干预等因素的影响,国内猪肉价格环比持续大幅上涨。生猪存栏量偏低,且体重偏小,规模养殖场和养殖户看涨后市而压栏惜售,供应量连续大幅下滑,导致生猪价格连续大幅上涨,支撑猪肉价格大幅上涨。

  不过好在我国对于猪肉价格进行了宏观调控,陆续出台了恢复生猪生产,稳定猪肉市场供应的相关政策,国家发改委、财政部、农业农村部、商务部、交通运输部等多个部委接连出手,瞄准“不敢养”、“不让养”、“没地养”、“没钱养”的问题,促进猪肉保供稳价。从11月份开始,猪肉涨价的势头有所收敛,肉价略有回调。不过对于即将到来的“双节”,猪肉价格可能还会有所回升。
 
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